Maito lapsille: vertailu


Ravitsemusterapeutti selittää erilaisten maitotyyppien eron ja ominaisuudet: rintamaidosta lehmänmaitoon, maitoon ilman laktoosia

Tässä Artikkelissa:

Maito lapsille

Maito on ensimmäinen ruoka, jota kulutamme, kun tulemme maailmaan ja se on myös ainoa elämämme ensimmäisten kuukausien aikana, Sitten monissa tapauksissa kulutamme sitä säännöllisesti myös aikuisuudessa, joten on hyvä tietää mikä on paras maito lapsillemme. Katsotaanpa joitakin vaihtoehtoja ja niiden ravitsemuksellinen vertailu.

Kasvisjuomat lapsille

√Ąiti on nimenomaan luonut lapsellet√§ydellinen ruoka vastasyntyneelle. Ravitsemuksellisesta n√§k√∂kulmasta se on eritt√§in kevyt v√§h√§n proteiinia verrattuna muihin maitotyyppeihin ja runsaasti rasvaa. T√§m√§ johtuu siit√§, ett√§ vauva kasvaa paljon hitaammin kuin muiden lajien pennut, joten se tarvitsee v√§h√§n ravinteita. Mik√§ erottaa √§idinmaidon kaikista muista, on ainutlaatuinen piirre:

  • l√§hett√§√§ lukuisia puolustavia tekij√∂it√§ lapselle, immunoglobuliineista lysotsyymiin, laktoferriinist√§ antioksidantteihin ja n√§m√§ komponentit ovat v√§ltt√§m√§tt√∂mi√§ vauvan suojelemiseksi mahdollisilta infektioilta, jotka voisivat ly√∂d√§ h√§nt√§, kun h√§nen immuunij√§rjestelm√§ns√§ ei viel√§ pysty suojaamaan h√§nt√§.
  • Toinen maidon ainutlaatuinen piirre on se, ett√§ se on koostumus vaihtelee ajan my√∂t√§ pysty√§ sopeutumaan lapsen muuttuneisiin tarpeisiin, jotka muodostavat a t√§ydellinen ja t√§ydellinen ruoka jopa noin 6 kuukautta kun otetaan huomioon organismin lis√§√§ntyneet vaatimukset ja joidenkin hivenaineiden niukkuus ihmismaitossa (erityisesti rauta), on tarpeen t√§ydent√§√§ ruokavaliota muiden elintarvikkeiden kanssa.

√Ąidinmaidon ominaisuudet liittyv√§t l√§heisesti √§idin ruokavalioon, mink√§ vuoksi imetyksen aikana on noudatettava oikeaa ja tasapainoista ruokavaliota ja ennen kaikkea ilman alkoholia. P√§invastoin, ei ole v√§ltt√§m√§t√∂nt√§ v√§ltt√§√§ mahdollisesti allergiaa aiheuttavia elintarvikkeita, eik√§ vahvaa makua (esim. Kaali) elintarvikkeita, vaan on hyv√§ ottaa ne, koska lapsi on kasvattamisen j√§lkeen taipuvaisempi makuihin, joihin h√§n on jo joutunut kosketuksiin.

Video, maito lapsille vuoden iän jälkeen

Miten säännellä maidon antamista lapsille, jotka ovat läpäisseet elämän vuoden? Tässä videossa lääkäri vastaa tähän ja muihin kysymyksiin Sabrina Origlia erikoistunut dietologiaan.

Maito kaavassa

Keinotekoisen maidon käyttö olisi rajoitettava tiukasti niihin harvinaisiin tapauksiin, joissa ei ole mahdollista imettää. Siksi on velvollisuus, että jokainen äiti sitoutuu kokeilemaan kaikkia mahdollisia strategioita fyysisten tai psyykkisten ongelmien ratkaisemiseksi ennen kuin luovutetaan äidinmaidonkorvikkeeseen. Kaavanmaito ei ole vain muutettu lehmänmaito teollisesti, jotta sen koostumus olisi mahdollisimman samanlainen kuin rintamaidon. Tämä maito soveltuu siksi ravitsemuksellisesti hyvin vauvalle ensimmäisinä elinaikoina, mutta ei sisällä äidin vasta-aineita, eikä sen vuoksi vahvisteta vastasyntyneen immuunipuolustusta, jos imetetään vain keinotekoisella maidolla, varsinkin elinaikana, suurempi riski saada infektioita. Tästä syystä vain maidon käyttö olisi rajoitettava äärimmäisen välttämättömiin tapauksiin.

Lehmänmaito paremmin ikävuoden jälkeen: miksi?

Lehmänmaito

Mik√§ erottaa lehm√§nmaidon ihmisen maidosta? Ensimm√§inen on a proteiinipitoisuus on merkitt√§v√§ ja n√§iden joukossa kaseiini on selv√§sti vallitsevana √§idinmaidon sijaan, jolla on suurempi seerumin proteiinien saanti; lehm√§nmaidolla on alhaisempi sokeripitoisuus ja sama rasvapitoisuus, mutta tyydyttyneiden rasvojen esiintyvyys. Markkinoilla on erilaisia ‚Äč‚Äčrokotemaitoja, joiden rasvapitoisuus on jaettu maitoon: koko, osittain rasvaton ja rasvaton. Muut ravitsemukselliset ominaisuudet eiv√§t eroa merkitt√§v√§sti n√§iss√§ eri juomatyypeiss√§. T√§m√§ maito voidaan sitten l√∂yt√§√§ eri muodoissa sen suorittamien l√§mp√∂k√§sittelyjen perusteella.

  • Raakamaitoa ei suositella, ja sit√§ on v√§ltett√§v√§ raskaus, koska se aiheuttaa suuren saastumisriskin, past√∂rointi on j√§rjestelm√§, joka varmistaa maidon kulutuksen mahdollisimman "herk√§ll√§" tavalla, joten hoito on edullinen.
  • UHT (pitk√§ik√§inen) maito on kuitenkin edelleen hyv√§ maito, mutta se k√§sitell√§√§n hyvin korkeissa l√§mp√∂tiloissa, mik√§ vaikuttaa kielteisesti sen ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin. Mahdollisuus l√∂yt√§√§ lehm√§nmaito ja enemm√§n turvallisesta l√§hteest√§, k√§ytt√§√§ lehmi√§, joilla on terveellist√§ ja luonnollista ruokavaliota ja laiduntaa saastuttavilla aloilla, on varmasti erinomainen vaihtoehto.

Vuohenmaito

Vuohenmaidolla on joitakin ravitsemuksellisia eroja lehmänmaitoon verrattuna, se on kaloreita enemmän koska se sisältää yhden enemmän rasvaa, kuitenkin rasvan tyyppi ja pieni kaseiinipitoisuus tekevät siitä helpommin sulavaa. Sen kalsiumpitoisuus on korkeampi kuin lehmänmaidolla, kun taas B12-vitamiinia ja foolihappoa ei ole riittävästi. Huomio: vuohenmaito sisältää laktoosia aivan kuten lehmänmaito, joten se ei sovellu laktoosi-intoleranssista kärsiville. Lopuksi voidaan sanoa, että se on enemmän sopii lasten, vanhusten tai vaihdevuosien naisten kasvattamiseen, kun sitä ei suositella raskauden aikana ja niille, jotka haluavat laihtua.

Lammasmaito

Vähemmän käytetty, lampaiden maidolla on suurempi kalorien saanti vuohen ja lähes kaksinkertainen koko lehmänmaitoon verrattuna. Sen sisältö on paljon suurempi kuin muiden rasvojen ja proteiinipitoisten maitotuotteiden, kun taas hiilihydraattien saanti on samanlainen. Sen puolella on suurempi kalsiumpitoisuus kuin kaikilla muilla maitotyypeillä, kun taas natriumin saanti on pienempi.

Laktoositon maito

Koska laktoosi-intoleranttiset aineet ja ihmiset, joilla ei ole todellista suvaitsemattomuutta, kasvavat, he kamppailevat lehmänmaidon sulattamiseksi, teollisuus on kehittynyt maito, jossa tämä sokeri on jo pilkottu ja on siksi erittäin kevyt. Sen ravitsemukselliset ominaisuudet eivät muutu, vaikka laktoosin hajoaminen antaa sille makeamman maun. Varoitus: Laktoositon maito sopii niille, jotka kärsivät laktoosi-intoleranssista, mutta eivät niille, jotka ovat allergisia maitoproteiineille, tässä tapauksessa ainoa mahdollinen vaihtoehto on kasvisjuomat.

Maito alle 12 kuukauden ikäisille lapsille

Ennen 12 kuukauden elämää lapsi ei voi ottaa minkäänlaista muuta maitoa kuin äiti tai keinotekoinen. Tällaisessa maitossa on hyvä, että sokereita ei koskaan lisätä (ei edes ruskeaa sokeria, kaakaota tai hunajaa), koska ne aiheuttaisivat tarpeettoman ja haitallisen yksinkertaisten sokerien kulutuksen lisääntymisen ja käytämme lapsen äärimmäisen makeaan makuun; lisäksi hunaja voi olla hyvin vaarallista, koska lapsella ei vielä ole suojaa botuliinitoksiinia vastaan. Kunnes maidon vieroitus evästeitä ei saa lisätä koska se lisäisi liiallisesti aterian kalorien saantia. Lapset tarvitsevat hyvin alhaisen kalorikiintiön, ja maito riittää täyttämään sen.

Maito yli 12 kuukauden ikäisille lapsille

Ensimmäisestä elinvuodesta lähtien lapsi voi alkaa kuluttaa eri alkuperää olevaa maitoa. On erittäin tärkeää, että ensimmäisinä vuosina lapsi kuluttaa täysmaitoa, koska tyydyttyneet rasvat ovat erittäin hyödyllisiä aivojen kehityksessä. Sekä lehmänmaito että vuohen ja lampaiden maito on merkitty, ja on tärkeää, että ne ovat läsnä jokaisen lapsen päivittäisessä ruokavaliossa, koska ne ovat yksi tärkeimmistä kalsiumin lähteistä, jotka ovat erittäin tärkeitä kasvun aikana. On aina hyvä pitää tapana olla makeuttamatta maitoa ja tottua vauva sen luonnolliseen makuun.

Rintamaidon, rokotteen ja keinotekoisen ravitsemuksellinen vertailu

Taulukko, jossa on keskiarvo eri tuotteiden v√§lill√§. Arvot ilmaistaan ‚Äč‚Äčgrammoina ja lasketaan 100 grammalta tuotteelta.

Maito lapsille

Maito lapsille Maito lapsille Rintamaidon, rokotteen ja keinotekoisen ravitsemuksellinen vertailu (lähde: toimitusjohtaja Monica Balducci)

Ravitsemuksellinen vertailu eri maitotyyppien välillä

Arvot ilmaistaan ‚Äč‚Äčgrammoina ja lasketaan 100 grammalta tuotteelta.

Maito lapsille

Maito lapsille Maito lapsille Erilaisen maidon ravitsemuksellinen vertailu (lähde: iStock | Monica Balducci)

Video: Seiskan katsotuimmat TOP 50 - Lääkäri paljastaa: Rasvaton maito sopii sikojen lihotukseen!