Lapsen ruokapäivä


Lapsen ruokintapäivä yhdestä kolmeen vuoteen lastenlääkärin mukaan. Päivittäinen ruokavalio, jossa on 4/5 ateriaa

Tässä Artikkelissa:

Kirjoita ruokavalio lapsille

Lastenlääkäri kertoo ihanteellisesta ruokapäivästä lapselle. Neljä tai viisi ovat ruokapäivän aterioita: ensimmäinen Aamiainen, joka on aina oltava läsnä, kaksi pääateriaa, lounas ja illallinen, välissä yksi tai kaksi välipalaa.

Päivittäisten energiantarpeiden jakautuminen olisi jaettava näihin prosentteihin:

  • aamiainen on annettava 15-20% päivittäisestä kalorimäärästä;
  • välipala 5% päivittäisestä kalorimäärästä aamulla;
  • lounas sen on katettava 40 prosenttia päivittäisestä kalorimäärästä;
  • välipala 10% päivittäisestä kalorimäärästä;
  • päivällinen 30% päivittäisistä kalorien saannista.

Lapsen aamiainen

Aamiainen on lapsen päivän ensimmäinen ateria, joka on välttämätöntä yön jälkeen, ravitsevan ja tasapainoisen. Koko perhe tulisi yhdistää pöydälle ja nauttia rauhallisesta aamiaisesta esimerkkinä lapselle. Elämän vuoden jälkeen lapset voivat ottaa tuoreen lehmänmaidon joissakin kekseissä tai ruskeissa tai leivissä on tänään suositeltavaa, että ikäryhmässä 12-36 kuukautta "maidon kasvu", muotoiltu erityisesti tätä ikäryhmää varten, jolle on tunnusomaista joidenkin mineraalisuolojen, kuten raudan, kalsiumin, välttämättömien rasvahappojen, integrointi, jotka ovat korvaamattomia hyvän kasvun aikaansaamiseksi.

Ruokavaliovalikko 3-6-vuotiaille lapsille

Aamuinen välipala ja lapsen välipala

Keski-aamupala ei saa ylittää 5% päivittäisestä energiantarpeesta. Tämä on sopivin kellonaika tarjota tuoreita hedelmiä palasina, kun taas välipalatmakeita tai suolaisia ​​välipaloja, joissa on runsaasti yksinkertaisia ​​ja rasvaisia ​​sokereita, jotka vaarantaa lounaan ruokahalun, on vältettävä. Iltapäivän välipala on edullinen maitoa viljan tai hedelmien tai jogurtin kanssa.

Lounas ja illallinen

Lounas ja illallinen 40% ja 30% päivittäisestä kalorimäärästä. Valikossa ensimmäinen kurssi järjestetään päivittäin lounas- ja illallisaikaan vuorotellen kuivien ruokien kanssa ruokia liemessä tai vihannesten keitoissa. Pastan koko on samanlainen kuin aikuisen koko, kurssit jaetaan erottamalla ensimmäinen toisesta kurssista ja lisäämällä lihaa tai kalaa vihanneksille. Ainutlaatuiset ruokalajit, kuten mannasuurimurskakit tai peruna-gnocchit, joissa on vihannesten tai lihan ragu tai lasagna, tuodaan vähitellen käyttöön.

Yksi ruokalaji se on "strateginen" kurssi, joka tarjoaa oikean määrän ravintoaineita oikeassa suhteessa ja että se on täydellinen ja tasapainoinen ruokalaji, joka sisältää täydellisen aterian kiintiön, ja siihen liittyy vain kauden vihanneksia ja tuoreita hedelmiä sisältävä ruokalaji.

Eri elintarvikkeiden tiheys viikkovalikossa:

  • Liha 3 kertaa
  • Kala 3-4 kertaa
  • Palkokasvit 2-3 kertaa
  • Muna 2 kertaa
  • Juusto 3 kertaa
  • Kypsennetty kinkku tai vähärasvainen raaka
  • Vihanneksia ehdotetaan joka päivä lounaaksi ja illalliseksi aluksi
  • Kausittaisia ​​tuoreita hedelmiä tulee tarjota päivittäin tärkeimpien aterioiden jälkeen tai välipalana.

Lasten aterioiden mausteet

Edullisesti käytetään ylimääräistä neitsytoliiviöljyä, sekä raakaa että keitettyä. Sauté ja paistettua ruokaa tulisi välttää.

  • suolaa: Elämän vuoden jälkeen voi alkaa käyttää jodato-suolaa, mutta maltillisesti.

Päivittäinen ruokavaliojärjestelmä 1–2-vuotiaalle lapselle

aamiainen:

  • Kasvatusmaito tai tuore lehmänmaito 250 ml sokerilla g 10;
  • Evästeet 20 g tai leipä 30 g.

Aamuinen välipala:

  • Seasonal tuoreet hedelmät 100 g

lounas:

  • Tomaattipasta 40 gr
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy 10 g;
  • Parmesaani 5 g;
  • Höyrytetty liha 40 g (naudanliha, kana, kalkkuna, kani, hevonen) tai höyrytetty kala (taimen, turska, pohja, dentex) 50/60 g;
  • Kausivihannekset, 70 g.

Iltapäivän välipala:

  • Hedelmät jogurtti 125 g

illallinen:

  • Kasvinviljelykasvi 200 g vihreät vihannekset 50 g ja viljat (mannasuurimot tai riisi tai ohra tai speltti) 30 g;
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy 10 g; 1 kerran kulunut, sitten lisättiin keitetyt tai raaka-aineet.
  • Parmesaani 5 g;
  • Tuorejuusto 35 g (ricotta, robiola, mozzarella, crescenza) (3 kertaa viikossa) tai kovetettu tai kovetettu kinkku 20 g (1 kerta / viikko); o 1 muna (2 kertaa viikossa) tai tuoreet vihannekset 40 g tai kuivattu 20 g (papuja, herneitä, linssejä, kikherneitä);
  • Kausittainen kasvisalaatti 70 g.

Tyypillinen päivittäinen ruokavalion aikataulu 2- tai 3-vuotiaalle lapselle

aamiainen:

  • Kasvatusmaito tai tuore lehmänmaito tai maito 250 ml sokerilla 10 g;
  • Evästeet 25 g tai leipä 35 g.

Aamuinen välipala:

  • Seasonal tuoreet hedelmät 100 g

lounas:

  • Tomaattipasta 50 g;
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy 15 g;
  • Parmesaani 5 g;
  • Höyrytetty liha 50 g (naudanliha, kana, kani, kalkkuna, hevonen) tai höyrytetty kala (taimen, turska, pohja, dentex) 60/70 g;
  • Kausivihannekset 100 g;
  • Leipä 30 g.
Miten kertoa lapselle, joka joutuu laihtumaan

Iltapäivän välipala:

  • Hedelmät jogurtti 125 g

illallinen:

  • Kasviperäinen sose, jossa on viljaa (riisi tai ohra tai speltattu) 30 g;
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy 15 g;
  • Parmesaani 5 g;
  • Juusto 35 g (ricotta, robiola, mozzarella, crescenza) (3 kertaa viikossa) tai kovettunut tai kovettunut kinkku 20 g (1 kerta / viikko) tai 1 muna (2 kertaa viikossa) tai tuoreet vihannekset 40 g tai kuiva 20 g (pavut, herneet, linssit, kikherneet);
  • Kausivihannekset 100 g;
  • Leipä 30 g.

Video: Maailman suurin oppitunti, osa 1